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椒麻鱼料

这是重庆的一道江湖菜，鱼肉雪白而滑嫩，花椒麻【而不燥，汤色青亮而鲜辣，看似〖温和的一道椒麻鱼，那可是又辣又麻，让你辣得过瘾，麻的痛快！

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椒麻鱼料

这是重庆的一道江湖菜，鱼肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，汤色青亮而鲜辣，看似温和的一道椒麻鱼，那可是又辣又麻，让你辣得过瘾，麻的痛快！生鱼鱼片，这是做椒麻鱼的必备主料。将鱼→片沥去水分。在购ㄨ买的青花椒鱼调味包。鱼要腌制二十到三十分钟。将所有菜□　蔬、菇类和豆制品一起放入炖锅中，上面倒入调味◎包内的麻辣调料。加入开水适量，开火煮◥几分钟，打开锅盖，准备放入鱼片，将腌制好的鱼片一片片放入锅中卐，放在炖锅中间，将适量菜油烧到冒烟，泼到青花椒和辣椒粉上面█，“滋啦”一声，满房子弥漫着麻中带辣的浓浓香味！

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酸辣金汤▼鱼料

美蛙←鱼头料

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美蛙鱼⊙头料

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美蛙鱼头料

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